【中国食品机械设备网 市场分析】时下立冬已有半月正是冬茶的采制时间这个时候气候慢慢转冷冬茶新梢芽生产缓慢芽叶肥壮内含物质慢慢添补所以滋味醇厚香气浓烈冬茶因此而在市场上的价格普遍昂扬。  【中国食品机械设备网 市场分析】时下立冬已有半月正是冬茶的采制时间这个时候气候慢慢转冷冬茶新梢芽生产缓慢芽叶肥壮内含物质慢慢添补所以滋味醇厚香气浓烈冬茶因此而在市场上的价格普遍昂扬。  冻顶乌龙的产地在台湾鹿谷附近的冻顶山山多雾路陡滑茶农们采摘极为不易。事实上很多茶叶的产地如勐库的茶山都在海拔较高的山区道路蜿蜒崎岖尤其是在雨季的时候行走都困难更别提采摘了机械化采摘更是难上加难。

    茶叶生产大国陷入低价竞争无序化困境  但是我国虽然是茶叶生产大国却如故是采用传统而陈旧的报酬采茶模式。据中文互联网数据中心有关数据来源展现每500克茶叶的芽头大约有-个这也就意味着每500克茶叶的芽头需要报酬采-次非常耗时。  如果说报酬采摘不易尚还能克服的话那么茶叶产能过剩导致茶农赚不了钱和大量采茶工的招收困难对于茶叶市场来说就无异于雪上加霜。

  茶叶市场的一度辉煌导致很多地区大面积无序开发莳植茶叶市场中的茶叶参差不齐陷入低价竞争无序化困境不少茶农都选择丢弃茶园寻觅新出路;而采茶工难招已经是茶叶产业普遍存在的问题而且日益严重。为此很多茶园都采取了多开工资和提高有关待遇的方式来吸引采茶工人劳动力缺乏加上用工成本的添补使得单纯劳动力成本占有总成本的65%以上茶农效益低下。

    在采茶工难招和采摘成本大幅上升的双重压力下茶产业综合竞争力和可持续发展受到严重制约实现茶园生产周密全程机械化迫在眉睫。  茶叶综合机械化作业水平低  我国的茶园大多分布在丘陵山区地域地形复杂多样且莳植多为散户因此实现茶叶生产机械化、标准化有一定难度综合机械化作业水平甚至罪不容诛10%生产效率低下。异国适用的机械成为制约茶叶机械化发展的最严重因素大型农用机械无天在丘陵山区适用;行业内一贯注重粮食作物农用机械的研发生产现有茶机厂多以拼装为主自立核心技术方面比较薄弱有关机械较少;而因为茶叶本身的文化特色和地域属性市场需求的多样性导致了茶叶机械需求的多样性目前还尚无天知足茶农多样化、层次化需求;有关专业制造企业较少难以形成配套能力高的产业集群品牌效益和规模效益都比较薄弱。

    从另一个层面来说饮茶本身就是一个享受过程原由人们大多对于品质的探索会相对较高。一般来说通常把采摘的单芽、一芽一叶、一芽二叶称作名优茶而机采出来的茶叶大多难以达到这个要求。

  虽然说这几年茶厂引进了茶叶鲜叶分级机、色选机等机械能够对茶叶进行机械自动分级但其精细程度相比报酬采摘仍有一定差距。可以说机械采茶做益处的普通茶可以但是名优茶或许还是需要报酬采摘消费市场的接收程度也是茶园难以大面积推广机械化采茶的严重原因之一。  如何实现茶叶生产周密全程机械化?  在上个月农业农村部在湖北省宜昌市召开全国果菜茶生产机械化现场推进会研究部署加快推进果菜茶生产机械化工作。

  这是农业农村部第一次召开推进果菜茶生产机械化方面的工作会议标志着我国的农业机械化生产在基本实现严重粮食作物机械化的背景下继向丘陵山区机械化发起攻势后又起初向果菜茶机械化生产发力。  随着农机行业l型趋势的发展部分传统农机产品在市场中慢慢趋于饱和部分农机企业致力于探求新的突破口和增长点小众机型慢慢受到注重。而业内对于山区丘陵农机化发展问题也一直不乏思考和探讨丘陵山区的农业机械化难问题进一步得以有用解决可以说也是茶叶机械化发展另一层意义上的进步。

    互联网、大数据、智能制造等高新技术在农机领域的不断深化应用为茶叶全生产链中的有关农业机械发展提供了更加可靠的技术条件。同时近几年来随着茶园区域的政治经济地位慢慢凸显碧桂园、东原、恒大、鲁能、中铁、奥园、金科、融创、保利、财信等品牌房企相继入驻茶园资金的注入无异于也是对茶园发展机械化的一种支持。  编后语:笔者认为机采的应用其实还是要从茶园基础培养做起。

  茶园标准化建设平整的同排茶树莳植地块才能更加便于机采机收。而一个适宜机采的茶园并非一朝一夕就能改造好的同样适用的机械也无天一蹴而就不妨多给这个行业一些时间。  虽然当前我国茶叶综合机械化作业水平较低但随着行业内外对其的注重程度加大越来越多的科研项目、研发平台、人才队伍、资金技术等都相继投入到这个领域当中不少企业都选择了增强与高等院校、科研单位、技术推广部门的横向合作和联合攻关大力研发和推广茶机新产品、新技术、新工艺和新设备努力打造民族品牌竞争力夺取尽早实现茶叶的周密全程机械化。