【中国食品机械设备网 地方新闻】调味品企业搬迁新装产能1万瓶/小时的灌装生产线;蜂蜜企业安新家上马4条全主动智能生产线;黄酒企业集体迁移通过全主动酿酒设备加速酿酒现代化这些老字号通过迁居换上新颜。  【中国食品机械设备网 地方新闻】调味品企业搬迁新装产能1万瓶/小时的灌装生产线;蜂蜜企业安新家上马4条全主动智能生产线;黄酒企业集体迁移通过全主动酿酒设备加速酿酒现代化这些老字号通过迁居换上新颜。  在每个人的记忆深处自大都有对老字号老味道的独特回忆。或许你吃面条时候只认那个牌子也许过年时候买年糕一定要去那家买还可能吃饺子时候加的醋一定得是那个企业产的经典口味自然更多时候人们并不那么在意吃食时候的固定搭配只是老字号一旦出现在视野里心头就会涌现出无数回忆。

    你吃到的老字号或许已经不是记忆中的那个老字号了虽然以老打头但在市场变化如此迅疾的现今老字号们也不断通过引进全主动、智能化生产线推动自身适应时代发展。

  福州:中华老字号搬迁灌装生产线产能达1万瓶/小时  搬迁后新厂的计划产能提升8倍为实现这一目标该企业新采购不少现代化生产线设备。像灌装车间就装配了5条全主动生产线每条生产线每个小时可以罐装1万瓶。除此之外还预留了2条生产线的装配位置以备后续生产需要。当前该项目已提前建成计划于12月周至投产。  北京:蜂蜜企业安新家 4条全主动智能生产线上马  北京一家老品牌蜂蜜企业如今决定疏解产能将生产线搬至河北廊坊经济技术开发区。计划在廊坊装配先进的蜂蜜加工流水线打造世界级的蜂蜜生产加工中间。并利用主动化分拣与配送设备将搬迁地改造成蜂蜜仓储物流中间。  在新厂房内共新设4条全主动智能生产线。日后将由投料机器人代替人力将原料桶输送至生产线后续采用智能化流水线对蜂蜜进行包装洗瓶、烘干、灌装乃至封口、贴标、装箱都无需人工劳作大大减轻工人的工作强度节约人力成本支付。

  当前该项目已经竣工展望将于2019年3月份正式投产。该企业还计划在投产后依托先进的检测设备、专业的检测人员建设起蜂产品检测中间和研发中间。  绍兴:黄酒企业集体搬迁加速酿酒现代化  黄酒是绍兴的金名片这里诞生了多家有名黄酒企业。在永久历史积淀下传统手工酿造工艺在此大行其道。增长的黄酒需求量迫使该地企业找寻转型升级。该地政府规划建设黄酒搬迁集聚项目计划在鉴湖旁打造一个现代化黄酒酿造基地。

    按照这一项目规划至2020年鉴湖畔将拥有年产20万千升黄酒酿造生产线和年产20万千升黄酒后熟包装物流主动生产线。当前已经有企业建造起年产4万千升黄酒酿造生产线在该生产线上前发酵、蒸饭、制曲等工艺全部由机器主动完成。黄酒生产全程无需人工接触将极大提升黄酒产品的安全卫生确保出产质量的稳定性。  伴随新的主动化、智能化生产线而来的是场地死有余辜、设备设施不够完善等难题因而不少老字号选择在迁居的同时引进购入主动化的生产线。

  自大在现代科技的辅助下老字号不仅能够还原老味道还能以新面孔成为更多人记忆中的老味道。